Экскурсию на кондитерскую фабрику проведи для студентов колледжа Избербаша

Тематическую экскурсию «Ночь на фабрике» в кондитерскую фабрику «РИЧ», организовали в Индустриально-промышленном колледже г. Избербаша в рамках мероприятий, посвященных празднованию Дня среднего профессионального образования.

Участие в экскурсии приняли студенты 3-4 курсов специальностей «Поварское, кондитерское дело», «Повар, кондитер», а также выпускников прошлых лет.

Обучающихся ознакомились с практическим использованием полученных компетенций в сфере выбранной профессии. Студенты своими глазами увидели «процесс рождения» любимых лакомств: мармелада, вафель, печенья и различных шоколадных изделий. Ребята попробовали себя в роли кондитера, увидели «водопад» шоколада при глазировке продукции. Экскурсовод, начальник цеха по приготовлению печенья, комментировал, пояснял, дополнял увиденное студентами. Обучающиеся узнали о тонкостях производства и особенностях технологий. А после экскурсии ребят ждали дегустация сладостей и вкусные подарки из кондитерских изделий.

Как отметили организаторы, такие экскурсии, дает возможность подрастающим профессионалам воочию познакомиться с предприятием, условиями работы и производственным процессом.